主要性狀：

葉叢較直立。株高30-40cm，單株葉片6-8片，葉片長扁條，淺綠色，葉長25-35cm，葉寬1.0cm。葉鞘橫斷面圓形，長6cm，主徑0.6-0.8cm。地上部綠白色，稍帶紅筋，地下部淺紫色。纖維含量少，韭味淡。

主要栽培措施：

種子需20-30℃浸種24h后在15-20℃條件催芽，催芽過程需每天清洗種子1次。露地穴播用種量2.5-3.5kg/667㎡(畝)，株行距10cm×25cm。

適應性：

耐低溫不耐高溫，生長適溫12-23℃，超過25℃生長停頓；需中等光照強度，耐陰性強；根系吸收能力弱，需充足水分，但又不耐澇，最適宜空氣相對濕度60-70%。產量2000-3000kg/667㎡。

適宜種植區域與種植季節：

黃淮地區露地播種一般在3月20日-4月10日，當年不收割（或9月底10月初收割1刀），翌年3月下旬收第一刀，此后25-30d收一刀。長江以南地區，四季均可露地栽培。